บทความ

ถ่านไม้ ถือเป็นเชื้อเพลิงอย่างดีที่เหมาะสำหรับการนำมาก่อไฟประกอบอาหารปิ้ง ย่าง และอื่นๆ อีกมากมาย ถ่านไม้เป็นสิ่งที่ผู้คนส่วนใหญ่จำเป็นต้องใช้ โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าที่ทำอาหารประเภทปิ้งย่างขาย หรือร้านหมูกระทะที่จำเป็นต้องใช้เตาถ่านในการประกอบอาชีพก็มีความจำเป็นที่จะต้องใช้ถ่านไม้เป็นจำนวนมาก เพราะฉะนั้นจึงถือว่าถ่านไม้เป็นอีกหนึ่…

ครูจันทบุรีปลูก ‘มัลเบอร์รี’ ในสวนทุเรียนโกยนับหมื่น ครูสาวจันทบุรีน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ปลูก ‘มัลเบอร์รี’ ในสวนทุเรียนสร้างรายได้ต่อเดือนนับ 1 หมื่นบาท ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปบ้านของ นางสุขฤทัย จันทร์ทรงกลด อายุ 47 ปี อยู่บ้านเลขที่ 54/1 หมู่ที่ 6 ต.ตรอกนอง อ.ขลุง จ.จันทบุรี และครอบครัว ได้มี…

มะพร้าว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cocos nucifera Linn เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ และมีอนาคตที่สดใส เนื่องจากมีความต้องการบริโภคสูงขึ้นทุกปี ทั้งยังสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งในรูปของน้ำมะพร้าวทานสด น้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว กะลามะพร้าวก็ยังสามารถใช้เป็นวัสดุเพาะ ทำปุ๋ย เผาถ่าน อุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าวผลผลิตมะพร้าวแต่ละปีจ…

เกษตรกรเมืองนนท์หันปลูก ‘อินทผลัม’ ผลไม้ราคาแพงกำไรมหาศาลหากพูดถึงผลไม้ที่ชื่อว่า ‘อินทผลัม‘ หลายคนคงนึกถึงผลไม้ที่มีราคาสูง ซึ่งบางสายพันธุ์มีราคาสูงกว่าหนึ่งพันบาทต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว โดยผลไม้ชนิดนี้จัดเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีมากกว่า 30 สายพันธุ์ และมีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง เป็นพืชที่สามารถเ…

เงินไหลเวียนดีด้วยการเลี้ยงปลาคาร์ฟเป็นอาชีพเสริม การเลี้ยง “ปลาคาร์ฟ” เป็นอาชีพเสริม ในยุคที่เศรษฐกิจมีความฝืดเคือง สาเหตุอันเนื่องมาจากสภาพเศรษฐกิจโลกตกต่ำ การเงินในประเทศก็ไม่สู้ดี เงินเฟื้อเงินฝืด ค่าเงินลอยตัว ปัญหาความมั่นคงการก่อการร้าย ล้วนเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ธุรกิจกระเตื้องหรือเติบโตช้า การมีงานทำถือเป็นค…

สูตรแกงส้มสายบัวกุ้งสด วิธีทำแกงส้มสายบัวง่าย ๆ ทำได้ที่บ้านของเราเอง เมนูอาหารไทยแท้ แกงส้ม มีด้วยกันหลากหลายเมนูมาก ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มมะละกอ แกงส้มชะอม แกงส้มผักรวม ด้วยรสชาติเผ็ด แซ่บ เข้มข้น ยังมีสารอาหารและวิตามินบำรุงร่างกายอีกมากมายในเมนูนี้ เราไปดูวิธีทำสูตรแกงส้มสายบัวกุ้งสดกันดีกว่า ขอบคุณสูตรจากคุณ Tom Joke สมาชิกบนเ…

สูตรกาแฟ Starbucks ทำง่ายๆ อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับ พูดถึงกาแฟ Starbucks แบรนด์กาแฟอันโด่งดัง ที่คอกาแฟต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติเข้มข้น หอมหวาน บวกกับเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลาย จะดีหรือไม่หากเราสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน และทำขายสร้างรายได้เป็นธุรกิจเล็กๆ ได้อีกด้วย เอาล่ะ ไปดูสูตรกาแฟแบบ Starbucks กันดีกว่าว่าจะมีวิธี…

สูตรข้าวซอยไก่ วิธีทำข้าวซอยไก่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน ข้าวซอยไก่จัดเป็นอาหารจานเดียวที่ขึ้นชื่อของชาวเหนือ ในปัจจุบันนี้หากินได้ยากมาก จะดีกว่าไหมหากเราลองทำกินเองที่บ้านหรือเปิดร้านทำขายเป็นอาชีพเสริมด้วยเลยยิ่งดี ไปดูวิธีทำข้าวซอยไก่กันดีกว่าว่าจะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง วัตถุดิบและส่วนผสม น่องไก่ 3 – 4 น่อง บะหมี่เหลือง 5 ก้อน…

ข้าวผัดไข่ วิธีทำข้าวผัดไข่ง่ายๆ แนะนำจุดขายในการเปิดร้านขายข้าวผัดไข่เป็นอาชีพเสริม เมนู “ข้าวผัดไข่” นี้ เชื่อว่าทุกครอบครัวจะต้องเคยกินมาแล้ว เพราะเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ และอร่อย เข้าร้านสั่งก็ง่าย ดังนั้น จึงเป็นเรื่องท้าทายว่า การเปิดร้านอาหารเพื่อขาย “ข้าวผัดไข่” เป็นเรื่องที่ทำได้และ “เอาอยู่&rd…